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Ces pages sont sans prétentions et destinées aux débutants qui comme moi se perdent dans explications en anglais.
Les mots anglais sont présentés en premier suivis de la traduction française, si elle existe.
(n'hésitez pas à m'écrire si vous y trouvez une erreure).

Backstand. /Machine à bande, meuleuse à bande.
Outil de meulage et d'usinage électrique utilisant une large bande de toile abrasive.

Bead blasted.
Finition de surface obtenue par projection de micro particules de verrre, donne un aspect satiné mat. .

Belt Knife. / Couteau de ceinture.
Par opposition au couteau de botte ou couteau à porter autour du cou.

Bird & Trout.( Oiseau et truite)
Couteau pour la chasse au petit gibier ou la pêche, pliant ou lame fixe.

Bolo.

La partie avant de la lame bolo est plus large que le talon.

Boot Knife. /Couteau de botte.
Petit couteau à lame fixe pouvant être porté dans une botte.

Bowie Knife. / Bowie.
Popularisé par la Jim Bowie mort à la bataille d’Alamo. Gros couteau multi usages munie d’une pointe bowie,
Par extension tout couteau à lame fixe munie de ce type de pointe.

Capper.
Variante plus petite du skinner plus particulièrement prévue pour travailler à la préparation d’un trophée

Camp Knife. / Couteau de camp.
Gros couteau utilitaire à forte lame multiusage, aussi bien pour couper du bois que pour dépecer un animale ou même se défendre.

Chisel ground. / Emouture ciseau.
Une face de la lame est plate l'autre est inclinée ou concave, comme un lame de ciseau.Voir l'image.

Clasp knives.
Couteaux pliant à mécanisme cran forcé

Clip.
Pince métallique fixée sur la poignée d'un pliant ou sur un étui, servant à maintenir l'objet à la ceinture ou dans une botte.

Clip point. / Pointe coupée.
Une découpe droite ou courbe est pratiqué sur le dos de la lame à son extrémité, La pointe bowie en est une variante.
Voir l'image.

Combo edge.
Tranchant partiellement dentelé(voir serrated edge).

Concealed Sheat.
Etui caché, dissimulé, par opposition à l'étui de ceinture.

Concealex.
Contraction de Concealed et Kydex, étui en kydex pour un port discret.Marque déposée de Bladetech.com.

Combat Knife. / Couteau de combat.
Couteau pour le combat, de taille variable lame fixe ou pliant, généralement plus grand que les pliant tactique.

Dagger.
Dague.

Drop Point. / Pointe tombante.
Popularisée par le coutelier américain Bob Loveless. Le bord supérieur de la lame s'incurve vers le bas.
Voir l'image.

Encapsulated tang. / Soie moulée.

On trouve ce type de soie sur les couteaux avec une poignées en matière synthètique , la poignée est moulée a chaud ou a froid autour de la soie de longueur variable.

Ethnic Knife. / Couteau ethnique.
Un couteau particulier à une région ou à une civilisation, le kukri népalais, le kriss malais ou encore le ulu eskimo.

EDC.
Abréviation de Every Day Carry, couteau que l'on porte sur soi tous les jours.

Factory second.
2em choix, produit avec de très légers défauts vendu moins cher que le prix normal.

Fantasy Knife.
Couteaux fantaisie ou plus tôt fantastique, inspiré par la style littéraire « heroic fantasy », comme Connan le barbare, Gil Hibben est le grand spécialiste des couteaux fantasy.

Fighter. / Combatant.
Voir "combat knife".

Fillet Knife. / Couteau à fileter.
Couteau à longue lame étroite pour découper le poisson.

File Work./ Travail à lime.
Gravure effectuée à la lime, généralement sur le dos de la lame ou de la poignée, en français on utilise souvent le terme de guillochage.

Flat ground. / Emouture plate
Ou emouture en V, les deux faces de la lame sont plates jusqu'à la zone affutée.Voir l'image.

Folder.
Couteau pliant.

Frame lock.
Variante du liner lock, le verouillage fait partie du manche. Exemple le CRKT Kiss.

Full tang. / soie à plate semelle.

La soie suit le contour de la poignée et est visible entre les deux plaquettes.

Gentlemen’s Knife.
Petit couteau pliant de bonne finition que l’on peut porter sur sois en toute circonstances., exemple les plus petit des couteaux suisses.

Gravity knife. /Couteau à ouverture par gravitée..
Un couteau dont la lame coulisse dans le manche et est dépliée par l'effet de la gravitée.

Gut Hook. / Crochet à éviscérer.
Souvent montée sur les couteaux de chasse ou à dépecer Voir l'image.

Half tang. /Demie soie.

Même chose que la soie plate semelle mais environ sur la moitié de la poignée en largeur.

Hawkbill. / Griffe.
Lame en forme de griffe, aussi nommée Hook blade. Voir l'image.

Hobo knife. /Couteau de routard
Pliant ou fixe, comportant une fourchette détachable ou non.Voir l'image.

Hollow ground. /Emouture concave
Les deux faces de la lame forment deux plans concaves.Voir l'image.

Hunting Knife. / Couteau de chasse.
Ce terme englobe une large catégorie de couteaux, du gros couteau de camp au petit "bird & trout" fixes ou pliants et de tailles variables tout cela au bon vouloir de l'utilisateur.

Integral Knife.Couteau intégral.
Un couteau dont la lame soie pommeau et guarde sont d'une seule pièce

Interframe.

Technique inventé par le coutelier américain Ron Lake, consistant à entailler la poignée du couteau sur une faible profondeur pour y fixer une autre matière, ce procédée est utilisé par les artisans couteliers pour insérer des matières précieuse, nacre, ivoire ambre scrimshaw, ou sur les couteaux industriels pour améliorer la préhension.

Law Enforcement knife.
Couteau style combat ou pliant tactique, dédié au marché des forces de l'ordre, Armée, Police, FBI, CIA, Gardes Côtes, mais aussi Gardes forestiers, ou Pompiers.
Aux Etats Unis l'achat de certains couteaux automatiques est réservé aux "law enforcement members".

Krooked Knife ou Crooked Knife A l'origine couteaux primitifs en pierre ou dents utilisé par les Indiens d'Amérique du nord pour travailler le bois Puis couteaux à lame métallique courbée à 45°, actuellement le terme désigne aussi des outils spécifiques pour Travailler les bois.

Liner Lock. /Verouilage par platine.

Popularisé par le coutelier américain Michael Walker, c’est la platine du couteau qui est découpée et qui sert de verrouillage.

Lock Back. /Verrouillage par pompe.

Le verrou se trouve sur le dos du couteau,une partie visible apparaît dans une encoche, popularisé par Buck.avec son model 110.

Mortise tang . /Soie mortaisée
les deux plaquettes de la poignée sont entaillées pour pouvoir positionner la soie.

MSRP.
Manufacturer Suggested Retail Price, En français, prix public conseillé.

Neck Knife. / Couteau à porter autour du cou.
Petit couteau à lame fixe porté dans un étui suspendu au cou.

NIB.
Abréviation de New In Box, couteau neuf dans sa boite d'origine.

Otf.
Couteau à ouverture frontale, généralement automatique ou à gravité

Persian.
Lame avec une pointe relevée, vaguement inpirée des formes de lames courantes au moyen orient.

Plain edge.
Tranchant lisse, sans serration.(voir serrated edge)

Push Dagger.

Couteau inventé au début du siècle dernier à San Francisco et porté par les joueurs professionnels et les femmes de mauvaises vie, la lame est perpendiculaire à la poignée, plustôt prévue comme arme de defense.

Rat tail tang. / Soie en queue de rat.

La soie n’ est qu’une tige qui traverse tout le manche et est fixée à son extrémité par pas de vis ou un rivet

Rescue Knife. / Couteau de secouriste.
De nombreuse marques proposent un rescue knife dans leur gamme, généralement un pliant avec une lame non pointue du type sheepfoot. et un tranchant dentelé.

Sabre ground. /Emouture sabre.
Emouture en V mais le v ne commence qu'a environ 1/3 du dos de la lame.Voir l'image.

SAK.
Abréviation de Swiss Army Knife, couteau de l'armée suisse.

Sand blasted.
Finition satinée de la lame ou de la poignée, obtenue par sablage.

Serrated edge.
Tranchant avec serrations ou dentelures, popularisé par Spyderco sur ses premiers modèles.

Scrimshaw.
Technique utilisé pour la création de motifs artistiques sur des matières poreuses, os, corne, ivoire. Cette technique consistant à créer des micro trous et à les remplir d’une encre colorée demande des doigts de fées et une patience d’ange.

Sheep foot. / Pieds de mouton.
Le tranchant est droit et la pointe est arrondie, pour une utilisation sécurisée.
Voir l'image.

Skeleton Knife. / Couteau squelette.
Couteau à lame fixe de construction monobloc et sans pièces rajoutées, plaquettes, gardes ou pommeau.
Par extension couteau tout métallique.

Skinner. / Dépeceur.
Couteau prévu pour dépecer un animal, munie d’une pointe légèrement relevée.

Spear Point. / Pointe de lance.
Pointe symétrique, du type dague, souvent rencontrée sur les lames militaires.
Voir l'image.

Slip joint. / Verrouillage par lame ressort.ou cran forçé
La lame est maintenue en position ouverte ou fermée par la tension d’une lame ressort, exemple couteau suisse ou Laguiolle.

Stainless. /Inox.
Terme générique pour désigner les aciers inox (>13 % de chrome).

Stock Removal. /Enlèvement de matière.
Une des méthodes de fabrication d'une lame, le coutelier usine sa lame à la meule ou au backstand dans une barre d'acier avant de procéder à la trempe

Sub Hilt. / Sous garde.

Pièce intercalée dans la poignée pour améliorer la préhension.

Survival Knife. / Couteau de survie.
Rendu très à la mode dans les années 80 par le film Rambo, le couteau de survie est une variante du camp knife comportant des accessoires supplémentaires, boussoles, miroir, nécessaire de pèche, pierre à briquet, etc. etc. Exemple.

Swinguard. /Garde pivotante.
Se rencontre souvent sur les couteaux automatiques ou les dagues à la D'Estaing La garde est montée sur pivot en vient se replier le long de la poignée.

Switchblade.
Couteau à éjection automatique.

Tactical Knife. / Pliant tactique.
Couteau pliant plutôt utilisé pour la défense ou le combat, taille réduite par rapport au modèle combat.

Tanto.
Terme désignant un poignard japonais avec sa forme de lame caractéristique, Par extension style de couteau de combat popularisé par la firme Cold Steel, dont la forme de la lame est inspirée des poignards et sabres japonais.

Theater knife.
Couteau de civil utilisé par un militaires sur un théâtre d'opération.

Theater made knife.
Couteau fabriqué avec les moyens du bord pour une utilisation sur un théâtre d'opération.

Thumb stud.
Petit téton métallique fixé sur la lame d'un pliant, prévu pour améliorer l'ouverture de la lame.

Thrower.
Couteau à lancer.

Upswept. /Pointe relevée .
Souvent utilisée sur les couteaux à dépecer. aussi nommée Trailing point
Voir l'image.

Utility Knife. / Couteau utilitaire.
Utilisation très proche du camp knife.

Wee Hawk.
Encore une variante de la forme "clip point"
Voir l'image.

Wharncliffe.
Le tranchant est droit mais le dos de la lame s'incurve jusqu'à la pointe.
Voir l'image.

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